Suggesties

...::: Suggesties van Ernest :::...

 

Voorgerechten

Portobello gevuld met peer, walnoot en Roquefort

€13.00

Gerookte zalm met een salade van zure appel en rode biet, afgewerkt met zure room

€14.50

Gerookte Filet d'Anvers met huisgemaakte geitenkaaskroketjes

€14.50

Tartaar van rundsvlees met truffel en parmezaan

€14.00

Hoofdgerechten

Suprême van parelhoen met kastanjechampignons en dragonroomsaus

€21.00

Gebakken zalm met pestopuree en geconfijte kerstomaatjes

€21.00

Skreifilet met gestoofde prei, witte wijnsaus en tagliatelle

€21.00

Varkenswangen bereid in kriekbier

€19.50

Ernest Bistro _ Hoogstraat 54 _ 2000 Antwerpen

Tel: 03 226 23 35 _ e-mail: info@ernestbistro.be