Suggesties
Voorgerechten
Oesters, 'Fines de claires' 3 stuks
€ 12,50
Tartaar van hert met truffel en kwartelei
€ 21,00
Rösti met gerookte heilbot, mierikswortelroom en haringkaviaar
€ 21,00
Duo van wildkroketten
€ 23,00
Hoofdgerechten
Normandische tongrolletjes met puree
€ 38,00
Civet van haas met rode koolsalade en aardappelgratin
€ 36,00
Gevulde fazantfilet met dragonsaus, warme groenten en amandelkroketten
€ 36,00
Gebakken roggevleugel in het groen
€ 36,00