Suggesties


Voorgerechten

Oesters, 'Fines de claires' 3 stuks

€ 12,50

Luikse salade met gerookte forel


€ 18,50

Tartaar van tomaat, avocado en grijze garnalen met peterseliecoulis

€ 19,00

Warme vijg met geitenkaas, Serranoham, Portosiroop en walnoten

€ 17,00

Hoofdgerechten

Mosselen Ernest (look, witte wijn, rode ui, paprika en venkel)

€ 33,00

Filet van snoekbaars met venkel, peer, witte wijnsaus en geroosterde amandelen


€ 31,00

Lamsfilet met boontjes en tomaat, mosterdsaus en gefrituurde krieltjes

€ 37,00

Coq au vin met geglaceerde wortelen en knolseldepuree

€ 37,00

Mosselen natuur

€ 29,00

Mosselen met look of met witte wijn

€ 31,00

DessertVraag naar ons suggestiedessert, dit zal regelmatig veranderen afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van de ingrediënten