Suggesties
Voorgerechten
Oesters, 'Fines de claires' 3 stuks
€ 9,50
Vers afgesneden Parmaham met meloen en gemarineerde aardbeien
€ 15,50
Carpaccio van tonijn met acacia-citroendressing, kerstomaten rucola en pijnboompitjes
€ 15,50
Trio van zalm, sushi, tartaar en kibbelingen van verse zalm met garnituren
€ 16,00
Tapasbord voor 2 personen
€ 23,50
Hoofdgerechten
Pasta met burrata en crumble van Parmaham
€ 21,00
Traaggegaarde suprème van zwartpootkip met aubergine, groene asperge en yoghurtdressing met zwarte look, limoen en harissa
€ 26,00
Filet van zwaardvis met lauwwarme gekleurde tomatensalade, gebakken ratte patatjes, kruidendressing en gefrituurde courgettebloem
€ 29,00
Mosselen natuur
€ 24,50
Mosselen met witte wijn
€ 25,50
Mosselen met look
€ 25,50
Mosselen Ernest met paprika, venkel, rode ui, witte wijn en look
€ 26,00
Suggestiemenu
Stel zelf uw 3 gangenmenu samen uit onze suggestiekaart en al onze desserten
€ 47,50
Dessert